★プリンの作り方★

🌷材料４個分🌷

• 牛乳…300㏄
• 黒糖…40g
• 卵…2個
• バニラエッセンス…15,6滴（お好みで）
• カラメルタブレット…4粒

🌷作り方🌷

1. 小鍋に牛乳と黒糖を入れて熱くならない程度に温め、黒糖を溶かす。
2. ボウルに卵を割りほぐし、菜箸４本でよく切り混ぜる。
3. 2に1を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
4. 3を網で濾してからプリン容器に等分に流し込む。
5. アルミホイルでプリン容器に蓋をする。
6. 圧力鍋に水2カップを入れ、落し蓋を逆さにした上にプリン容器を並べて蓋を閉め火にかける。
7. 弱火で2分加圧、ゆっくり蒸気を抜いて蓋を開ける。
8. プリンを取り出して、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪